El Jamón Ibérico

El Jamón es uno de los productos más típicos y conocidos de la gastronomía española, así cómo uno de los más apreciados. Sin embargo, ¿sabrías diferenciar cual tiene más calidad? En Spaniard queremos que amplíes tus conocimientos sobre la gastronomía española, para que puedas apreciar la diferencias y variedad de sabores que te ofrece el […]

El mejor maridaje del Jamón

Hoy en día, donde el mundo de la cocina se está convirtiendo en pura ciencia, estamos acostumbrándonos a escuchar hablar sobre platos minimalistas, con pequeños bocados, que crean explosiones de sabor en la boca, que difícilmente olvidaras. Si estos platos, los combinamos con la bebida perfecta, la experiencia es máxima. En el mundo del jamón, […]

Jamón ibérico y Jamón serrano

serrano schinken jamon serrano jamon iberico

Jamón Serrano vs Jamón ibérico Estos dos alimentos que tienen un nombre similar, no tienen apenas parecer. Cuando hablamos del jamón serrano hacemos referencia a un jamón curado en clima de sierra frío y seco, procedente de un cerdo blanco que no ha de ser ibérico. En cambio, al nombrar el jamón ibérico, hacemos referencia […]