Chorizo wird traditionell mit den hochwertigsten mageren Teilen hergestellt, die von Schweinen zu mindestens 50% iberischen Rassen gewonnen werden, in Freiheit auf den Weiden der Jabugo aufgezogen und in den letzten Monaten ausschließlich auf Eichel und Gras gefüttert wurden. Die Heilung beträgt nicht weniger als 3 Monate.
Chorizo Ibérico de Bellota – Jabugo
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13,20€
Chorizo von mindestens 50% iberischen Schweinen aus Eichelmast
Gewicht: 500 Gr. | Herkunft: Huelva Versand: 5 – 10 Tage
Kategorie: Iberico Würste
Beschreibung
Zusätzliche Information
Gewicht | 0.6 kg |
---|---|
Raza | 50% Ibérico |
Alimentación | Eicheln |
Curación | 3 Monate |
Origen | Jabugo – Huelva |
Conservación | Trocken und bei konstanter Temperatur aufbewahren. (Ideal Lagerung zwischen 20 und 25 °C) |
Bewertungen (1)
1 Bewertung für Chorizo Ibérico de Bellota – Jabugo
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Niklas Wöllner –
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spaniard –
Thanks a lot for your beautiful words Niklas!