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Iberico Schinken Bellota 100% geschnitten – Jabugo

Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 6 Kundenbewertungen

(6 Kundenrezensionen)

19,00€ – 94,00€

Iberico Schinken aus 100% iberischen Schweinen, die während der Montanera ausschließlich mit Eicheln und anderen Kräutern gefüttert wurden.

Gewicht: 90 Gr. | Herkunft: Huelva | Lieferzeit: 3 – 7 Tage*

Artikelnummer: n.a. Kategorien: Iberico Schinken, Ready to eat

Beschreibung

Iberico Schinken Bellota

Iberico Schinken Bellota 100% wird aus reinrassigen iberischen Schweinen gewonnen, die frei auf den Wiesen von Jabugo aufgezogen und in den letzten Monaten ausschließlich mit Eicheln und Gras gefüttert werden. Jeder Schinken hat einen Reifeprozess durchlaufen, der mindestens 36 Monate andauert. Die DOP garantiert, dass während des gesamten Prozesses der Ausarbeitung jedes einzelnen iberischen Schinkens die erforderlichen Qualitätsstandards erfüllt wurden. Iberico Schinken Bellota, der von Hand mit einem Messer von Meistercuttern geschnitten wird, wobei sich die 3 wesentlichen Teile des Schinkens abwechseln.

Der iberico Schinken bellota zeichnet sich durch seine längliche Form aus, die durch den „V“-Schnitt des Teils stilisiert und profiliert ist. Sein Geschmack ist hauptsächlich durch das Eindringen von Fett in das Fleisch gekennzeichnet, das für die iberische Rasse charakteristisch ist, was dem iberischen Schinken einen intensiven Geschmack verleiht. Die Tatsache, dass die Schweine im Montanera-Regime durch eine ausschließliche Fütterung mit Eicheln und Weiden oder Wurzeln aus der Weide gemästet wurden, trägt dazu bei, dass sich die Ernährungseigenschaften des iberischen Schinkens vom Rest der Schinken unterscheiden. Iberischer Schinken ist besonders reich an Proteinen und Fetten sowie an Mineralien und fettlöslichen Vitaminen des B- und E-Komplexes.

Erfahren Sie mehr über die iberische Welt mit unsere ANLEITUNG, unserem BLOG oder folgen Sie uns in unseren sozialen Netzwerken, um auf SPANIARD auf dem Laufenden zu bleiben.

Zusätzliche Information

Gewicht	0.1 kg
Raza	100% Iberico
Alimentación	Eicheln
Curación	36-40 Monate
Origen	Sierra de Jabugo – Huelva
Tipo de Corte	Hand geschnitten
Conservación	Trocken und bei konstanter Temperatur aufbewahren. (Ideal Lagerung zwischen 20 und 25 °C). Wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wurde, lassen Sie es einige Minuten draußen liegen, bevor Sie es auf dem Tisch anbieten.
Menge	1 Packung, 3 Packungen, 5 Packungen

Bewertungen (6)

6 Bewertungen für Iberico Schinken Bellota 100% geschnitten – Jabugo

Bewertet mit 5 von 5

Stefan Seibold – September 14, 2020

Nicht nur das Produkt war großartig, sondern auch die Behandlung, die ich bekam und immer noch bekomme, ist perfekt. Sie beantworten alles sofort.
- spaniard – September 14, 2020
  
  Danke Dir für Deine schöne Worte.
Bewertet mit 5 von 5

Carlo – Oktober 28, 2020

You see the picture? Well, the product is as good as it looks. Master tipp: take out of the fridge a couple of hours before serving.
- spaniard – Oktober 29, 2020
  
  Thanks a lot Carlo!! you are a professional! :):)
Bewertet mit 5 von 5

Hannes – November 27, 2020

Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein
Iberico Schinken, den ich zu 100 % empfehle.
- spaniard – November 29, 2020
  
  Ausgezeichnet sind Deine Worte Hannes, vielen Dank. Stay safe.
Bewertet mit 5 von 5

Miguel – Dezember 7, 2020

Van muy bien cuando la morriña aprieta. Están riquísimos y en la empresa si los llevas de picoteo quedas de lujo.
- spaniard – Dezember 8, 2020
  
  Muchas gracias Miguel! Espero que también le gustase a tus compañeros
Bewertet mit 5 von 5

Ian G. – Dezember 8, 2020

such a tasty product, we’ll keep buying from you! very friendly service too
- spaniard – Dezember 9, 2020
  
  thanks a lot for your words Ian. Looking forward to have you here again
Bewertet mit 5 von 5

Luis Merino – Dezember 13, 2020

Taste is crazy. Very handy to bring for a dinner.
- spaniard – Dezember 13, 2020
  
  Thanks for your Words Luis! we appreciate it