Lomo Iberico Bellota 100% Maschinenschnitt in einem 100-Gramm-Packung präsentiert. Der Lomo ist ein Stück, dass in den natürlichen Darm des Schweins wie ein ganzes Stück gefüllt ist und für 5 Monate gereift ist. Dieses Produkt wird aus 100% iberischen Zuchtschweinen gewonnen, die frei auf den Wiesen des Sierra de Jabugo aufgezogen und in den letzten Monaten ausschließlich mit Eicheln und Gras gefüttert werden. Es wird aus Schweinelendenfleisch hergestellt, in Salz gereift und mit Knoblauch, Oregano, Paprika und Olivenöl gewürzt.
Der Lomo Iberico ist besonders reich an Proteinen und Fetten sowie an Mineralien und fettlöslichen Vitaminen des B- und E-Komplexes.
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Thomas –
Really tasty, the best quality I have ever tried! Recommended!!!
spaniard –
Thanks a lot Thomas!! You are alwalys welcome
Flo –
Real spanish Lomo, you can’t find this in any store, highly recommended website!
spaniard –
Hi Flo, Thanks for your comment!
Louise –
I didn´t know what lomo is. I got curious when I first saw it when I was going to buy jamón. And it has been really surprising. It´s a different product, soft and very very tasty. Perfect for a dinner with friends.
spaniard –
Hi Louise, lomo is also one of my favourites. Thanks for your comment.