Salchichon Ibérico de Bellota – Jabugo

10,56€

Wurst von Schweinen mindestens 50% iberische gefüttert Eicheln.

Gewicht: 500 Gr. | Herkunft: Huelva Versand: 5 – 10 Tage

Kategorie: Iberico Würste

Beschreibung

Die Wurst wird traditionell mit Fleisch hergestellt, das von Schweinen zu mindestens 50% iberischen Rasse gewonnen wird, in Freiheit auf den Weiden von Jabugo aufgezogen und in den letzten Monaten ausschließlich auf Eichel und Gras gefüttert. Heilung erfolgt in einem Schweinedarm in einem Zeitraum von nicht weniger als 3 Monaten.

Zusätzliche Information

Gewicht	0.6 kg
Raza	50% Iberico
Alimentación	Eicheln
Curación	3 Monate
Origen	Jabugo – Huelva
Conservación	Trocken und bei konstanter Temperatur aufbewahren. (Ideal Lagerung zwischen 20 und 25 °C)